养血润燥、补虚根治便秘!老祖宗的12种自然食疗

作者: 时间:2020-06-18P派生活987人已围观

浅谈便秘
便祕是指大便经常祕结不通,排便时间延长,或有便意而排便困难。 造成便祕的原因主要是大肠的蠕动功能失调,粪便在肠内滞留过久,水分被过度吸收,而使粪便过于乾燥、坚硬所导致。
如果长期便祕,常会引起腹部胀满,甚则腹痛、食慾不振、头晕头痛、睡眠不安,甚至还会引起痔疮、便血、肛裂等。中医临床上将便祕分为热祕、气祕、气虚便祕、血虚便祕、冷祕等类型辨症施治。另外,平时经常服用润肠通便的膳食,也可有效预防便祕。
《本草纲目》载:「大便燥结,有热、有风、有气、有血、有湿、有虚、有阴、有脾约,三焦约,前后关格」,治疗可用「通利」、「养血润燥」、「导气」、「补虚」等法。
建议食材
木耳海参炖猪肠|习惯性便祕
材料:木耳、海参各30克,猪大肠150克,盐、酱油各适量。
作法:将猪大肠翻开洗净,加水和木耳、海参炖熟后加调味料即可。
说明:此方有滋阴、润燥、补血的作用,适用于老年血虚肠燥便祕、习惯性便祕等。
猪肚薏仁汤|肠燥便祕
材料:猪肚、薏仁各适量。
作法:猪肚、薏仁一起煮烂,当主食吃。
说明:薏仁是补身药用佳品。夏天用薏仁煮粥或做冷饮冰薏仁,又是很好的消暑健身的清补剂。薏仁的种仁和根也能入药治病。《本草纲目》中记载,薏仁能「健脾益胃,补肺清热,去风胜湿。炊饭食,治冷气。煎饮,利小便热淋。」可用治大病后大便燥结。
蜂蜜水|习惯性便祕
材料:蜂蜜适量。
作法:每次2汤匙蜂蜜,温水沖服,每天早晨空腹时食用。
说明:蜂蜜可使胃酸分泌正常,有增强肠蠕动的作用,可显着缩短排便时间。蜂蜜对结肠炎、习惯性便祕有良好功效,且无任何副作用。经常食用蜂蜜,并注意多吃绿色蔬菜。

蜂蜜木瓜|大便祕结
材料:蜂蜜、木瓜各6克。
作法:先用开水将蜂蜜调匀,再加入木瓜粉,沖服,早晚各1次,连续服用有卓效。
说明:此方润燥滑肠,清热解毒。用治大便祕结、下血。
紫菜汤|便祕
材料:紫菜5克,醋适量。
作法:紫菜加水煮汤,喝时加些醋。每天早上起床后空腹喝紫菜汤1碗,要趁热喝,也可每天三餐都喝紫菜汤,持续1週可收良效。
说明:紫菜中1/5的营养成分是膳食纤维,可促进排便,将有害物质排出体外,保持肠道健康。
养血润燥、补虚根治便秘!老祖宗的12种自然食疗
炒番薯叶|慢性便祕
材料:番薯叶250克,食用油少许。
作法:将番薯叶洗净,晾乾,锅内加食用油将番薯叶炒熟即可。每天分2次食用。
说明:番薯叶有止血、降糖、解毒、提高免疫力等保健功能。经常食用有预防便祕、保护视力的作用,还能保持皮肤细腻、延缓衰老。
香蕉沾黑芝麻|老年便祕
材料:香蕉500克,黑芝麻25克。
作法:用香蕉沾取炒至半熟的黑芝麻嚼食。每天分3次吃完。
说明:香蕉味甘、性寒,性寒能清肠热,味甘能润肠通便,可治疗热病烦渴、老年便祕。患有高血压的人可经常吃。
薯枣汤|老年便祕
材料:番薯200克,红枣50克,蜂蜜25克。
作法:番薯去皮切碎,放入红枣,加水500毫升,大火煎至约300毫升时加入蜂蜜,再用小火煎5∼10分钟,放凉却后即可服用。每天1剂,分早晚2次空腹服用,连汤带渣饮用,持续3∼5天可见效。
说明:番薯内含大量澱粉及葡萄糖等,具有和胃、润肠、通便之功;红枣健脾和胃,养心安神;蜂蜜润燥滑肠。三味合用有滋脾和胃,润肠通便之功效。老年人由于肾气不足,故多有脾肾阴虚,阴液亏损,津液虚少,採用此方治疗老年人习惯性便祕,会有显着效果。

菠菜麵条|便祕
材料:菠菜500克,麵粉200克。
作法:菠菜洗净,放入清水中煮烂,做成菠菜汁,降温后和入麵粉中製成麵糰,再成薄片叠起来切成条状,煮熟后即可捞出,淋上喜爱的滷汁食用。当成主食常吃可收良效。
说明:菠菜味甘,性平。具有养血、止血、平肝、润燥之功,可治疗便祕。
黑芝麻胡桃松子仁|肠燥便祕
材料:黑芝麻、胡桃仁、松子仁各25克,蜂蜜适量。
作法:所有材料一起捣烂加蜂蜜调服。每天吃1次,早晨空腹食用。
说明:滋阴润燥。用治阴虚所致的肠燥便祕、习惯性便祕。
莲子心茶|便祕
材料:莲子心适量。
作法:每次取莲子心20克,用开水沖泡。持续服用,排便可保持正常。
说明:莲子中间青绿色的胚芽,叫莲子心,性苦寒,味苦,是一味良药。中医认为它有清热、固精、安神、强心、止血、涩精之效,清热通便。适用于便祕者。
糖煮萝蔔|便祕
材料:白萝蔔150克,红萝蔔50克,冰糖20克。
作法:白、红萝蔔分别洗净切块,加水煮烂后加入冰糖。吃萝蔔喝汤,约4∼5小时即见效,多吃几次便祕可治癒。
说明:红萝蔔所含果胶能使粪便成形,同时吸附肠道致病细菌和毒素,是良好的止泻制菌食物。
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